BLUE STAR 2.0 – njut, upplev & bidra

Närodlad mat med grön accent

BLUE STAR passar dig som vill smaka traktens egna specialiteter (även om morfar fortfarande kan hitta sin schnitzel med brunsås om han absolut vill). Frukt & grönt sticker upp som glada accenter överallt i buffén och det finns en särskild Local Corner. Liksom massor av alternativ för vegetarianer och veganer. Kockarna tänker på hållbarhet hela vägen från inköp av lokala råvaror till att minska matsvinnet så mycket det går.

Lokala upplevelser

Varje BLUE STAR ligger på en egen plats i världen, med egna unika förutsättningar. Det tar hotellen vara på. Vilket av dem du än väljer kommer du att få upplevelser som hör ihop med just det. Det kan vara en naturvandring, en ekologisk örtagård, samarbete med byns skola eller något helt annat. Vad som ordnas på ditt hotell kan du se i vår app 14 dagar före ankomst.

Så kan du själv bidra

På liknande sätt har varje Blue Star miljösatsningar som bygger på insatser från gäster som kan och vill hjälpa till. Till exempel kan det vara ekonomiskt stöd till en fristad för hotade djur, som du i så fall även själv kan besöka. Eller att frivilliga hjälps åt med att städa stranden under en morgonpromenad före frukost. Och mycket annat, även här kan du läsa mer om just ditt hotell i appen när resan närmar sig.

Hållbarhetscertifierat

Sist men inte minst är vi stolta över att tre av fyra BLUE STAR-hotell redan är certifierade enligt något av de oberoende internationella systemen för hållbarhet, som Travelife eller ISO 14001. Målet är att alla hotellen ska vara certifierade inom två år. Här kan du läsa mer om hållbarhetscertifiering av hotell.

Astrid S