
Den charmiga medeltidsstaden Ciutadella ligger längst västerut på Menorca och var öns huvudstad fram till en turkisk invasion på 1500-talet. Här kan du pricka av kulturella höjdpunkter som den mäktiga gotiska katedralen och Sankt Nikolas kastell med utsikt över hamnen. Ändå är kanske det bästa med Ciutadella själva den mysiga atmosfären när man strosar i de bilfria gränderna, tar en cortado på något av torgen, kollar båtar i hamnen och besöker den livliga marknaden på Plaça del Pins. Dessutom har Ciutadella många av öns bästa restauranger.

Längs Menorcas kust finns över 200 km av fina vandringsleder. De kallas cami de cavalls, vilket betyder häststigar, eftersom de ursprungligen gjordes för ryttare som skulle hålla vakt mot sjörövare. Nu är de upprustade till fina vandringsleder med tydlig skyltning och går ofta så nära havet att du både får uppleva orörd natur och strålande havsutsikt.

Mascaró och Pretty Ballerinas är två internationellt kända skomärken som båda tillverkas i byn Ferreres mitt på Menorca, alldeles intill huvudvägen. Följ skyltningen genom ett ocharmigt industriområde, så hittar du snart den stora butiken med fabriksförsäljning till lockande priser. Där kan du även prova den sorts sandaler i mjukt skinn som är en specialitet för ön och kallas för Avarcas.

Även om det finns billigare rätter på menyn måste du minst en gång under resan prova Menorcas mest kända specialitet. Hummern krossas i mindre bitar som tillagas med skalen kvar i en traditionell lergryta. Hummern får puttra i olivolja med lök, paprika, chili, tomatpuré, mandlar och vitlök innan man tillsätter vatten, fiskfond och en mängd andra smaksättare. Däribland mörk choklad, rivet apelsinskal, persilja, gin eller brandy och – i vissa recept – torkade kamomillblommor. Det hela toppas med krutonger före servering.

När engelsmännen härskade över Menorca på 1700-talet introducerade de tillverkning av gin, den enbärskryddade sprit som redan var en stor favorit i deras hemland. Sedan dess har Gin Xoriguer varit ett stort märke på ön och säljs i de typiska flaskorna med en fingerögla på halsen. Menorkinerna dricker den gärna i form av den färdigblandade drinken pomada där spriten är blandad med sockerlag och saft av citron eller grapefrukt. I Mahons hamn ligger den anrika fabriken Distilleries Xoriguer, dit besökare är välkomna för rundvandring och provsmakning av både gin, pomada och örtlikörer.

Mahons hamn är själva förklaringen till att staden grundades just här – och att den senare kom att bli koloniserad av engelsmännen. Den är nämligen en av världens största naturliga djuphamnar, där hur många och stora fartyg som helst kan ligga i skydd innanför en trång passage ut mot havet. En guidad rundtur med båt brukar ta 1,5 timmar och låter dig se allt från försvarsanläggningar till pampiga palats och spektakulära villor utmed stränderna. Samt det gamla brittiska marinsjukhuset som tronar som ett dystert slott på en ö i hamninloppet.

Cova d'en Xoroi är ett unikt ställe och ingenting för höjdrädda. Från entrén går du nerför en lång trappa som böjer sig runt klippkanten högt ovanför Medelhavet. Självklart med ett räcke som skydd men ändå klart pirrigt – och mycket fotovänligt. Så kommer du ner till själva baren som är inrymd i flera grottsalar med utsiktsterrasser. Under dagarna är det här en hipp bar som serverar drinkar och smårätter, på kvällarna förvandlas det till en livlig klubb med dj:s i nischer under grottvalven.

Svänger du norrut där huvudvägen passerar pyttestaden Es Mercadal kan du hitta tre fina upplevelser nära varandra. Du kan ta en lunch eller fika vid hamnen i den idylliska lilla fiskebyn Fornells och bada vid vackra orörda sandstränder – antingen på Platja de Fornells nära byn eller på de ännu mer vilda och natursköna syskonstränderna Platges de Cavalleria dit du följer en gångstig genom sanddyner från parkeringen. Inte långt därifrån kan du besöka fyrtornet Far de Cavalleria på Menorcas nordligaste udde. Där finns café, ett litet museum och terrasser med makalös utsikt över Medelhavet.

På få ställen i världen finns så många synliga spår från bronsåldern som på Menorca. Torn, murar och stendösen ute i landskapet är ofta mellan tretusen och fyratusen år gamla. Liksom öns alla taulas – höga stenblock som lagts på varandra så att de bildar ett stort T. Man vet inte varför de restes och knappt vilka som gjorde det, bara att det var en urbefolkning som kallas talayotfolket. Dessa mäktiga lämningar finns utmärkta på de flesta turistkartor så att du lätt kan hitta dit med hyrbil. Att stå där känns högtidligt när man tänker på att dessa stenformationer är jämnåriga med Egyptens pyramider och restes av människor vi vet så lite om.

Precis som på Mallorca ser man mängder av cyklister i glansiga dräkter även här. Skillnaden är bara att Menorca passar mycket bättre för dig som inte är på elitnivå. Här är det inte fråga om tvärbranta bergsvägar som på Mallorca, utan om behagliga leder nära kusten med utsiktsplatser och småbyar där du kan hitta genuina värdshus att rasta vid. Cykeluthyrningar finns i alla större strandresmål och där säljs även cykelkartor med inprickade leder av olika längd och svårighetsgrad.

Menorca blev förklarat som biosfärreservat av Unesco 1993. Det innebär att mer än hälften av öns yta är skyddad från alla typer av exploatering.
Astrid S
Vi använder cookies och andra funktioner från våra partners på vår webbplats. Vissa är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera pålitligt och säkert (nödvändiga cookies). Andra hjälper oss att förbättra din upplevelse, ge dig personligt anpassat innehåll och spara anonyma data i statistiskt syfte (funktionella cookies, statistik och analys och marknadsföringscookies).
Genom att klicka på ”Acceptera” godkänner du användning av samtliga cookies. Genom att klicka ”Neka” godkänner du endast nödvändiga cookies och vår webbplats är inte anpassad efter dina intressen.
Klicka på ”Hantera” för att välja vilka kategorier av cookies du vill godkänna eller neka. Du kan alltid ändra dina val senare genom att klicka på ”Hantera cookies” längst ner på sidan. Fullständig information om varje cookie hittar du på denna sida Cookies. Vi vill att du ska känna dig trygg med att dina personuppgifter är säkra hos oss: Läs vår Personuppgiftspolicy.