Restaurangtips från 10 städer i världen

Här kommer restaurangtips från 10 städer i världen som vi bara älskar att besöka. För att göra det enklare har vi delat upp tipsen i tre kategorier, baserat på tillfälle och hur mycket du vill spendera. Vilken blir din favorit?
 

En kortare måltid tillsammans med vänner eller något snabbt on-the-go. I den här kategorin hittar du välsmakande mat utan krusiduller i en livlig miljö.

Mercado de San Miguel i Madrid är ett gastronomiskt tempel som har allt du kan tänkas vara sugen på. Iberisk skinka, färska skaldjur, risrätter, ost, fina viner och bakverk. Ett fräscht tips är mozzarellabarernas alla mumsiga pinchos.

Time Out Market i Lissabon vimlar av smakupplevelser oavsett tid på dagen. Här finns allt från lokala rätter och klassisk snabbmat till sötsaker och dryck. Skulle du bli sugen på en frukt hittar du frukt och grönt under samma tak.

Cours Saleya i Nice är utomhusmarknaden där du kan frossa i delikatesser. Utöver fantastiska tomater, krämig ost och salta oliver kan du testa den lokala specialitén socca, ett pannkakslikt tunnbröd som bakas över öppen eld.

Naschmarkt i Wien har även den himlen som tak och rymmer godsaker som får magen att kurra –  frukt, grönsaker, fisk, kött, ost och bröd. När mättnaden börjar infinna sig kan du alltid slå dig ner med en kall öl och bara njuta av stunden.

La Boquería i Barcelona är en av stadens alla marknader, lägligt placerat på Ramblas och med stort urval av typiska saluhallsvaror. Här är inte helt oväntat många besökare, men letar du dig in en bit hittar du flera trevliga ställen att mumsa tapas på.

Läs artikeln Shopping i Barcelona för fler tips om andra marknader att besöka i Barcelona. 

Hög nivå på mat och dryck, utan att du blir totalt ruinerad. Här är ställena för dig som uppskattar spännande smaker i genuina miljöer.

Da Enzo al 29 i Rom är kvarterskrogen där kön växer medan personalen får i sig lite käk före öppning. Välkomnande och charmigt stimmigt med romanska klassiker på menyn. Boka gärna i förväg, kom hungrig och missa inte den friterade kronärtskockan.

Bokeria i Split serverar inte bara pinfärsk fisk och ett tryffelmos som knockar dig, du kan också avsluta med en dekorativ dessert. Ta med vänner eller familj och avnjut god mat och trevlig service som gör att du snart längtar tillbaka.

Triciclo i Madrid bjuder på medelhavssmaker med spännande influenser från övriga världen. Inbjudande och öppenhjärtigt ställe som får ett extra plus i kanten för att de serverar hela, halva och en tredjedels portioner.

Cafe China i New York är Sichuan-restaurangen dit du vill ta med alla du känner. Dels för att det är trevligt att umgås och dels för att du vill beställa allt från menyn. Ta in lite av varje och njut av autentiska rätter i en varm och livlig miljö.

Yose i Nice ger dig det bästa från det peruanska köket, i modern tappning. Här finns ceviche men också varma rätter, ljuvliga desserter och drinkar som Pisco Sour. Avslappnad atmosfär och en färgsprakande upplevelse för både öga och gom.

Födelsedagsfirande eller bara festa till det lite extra på semestern. Det här är för dig som verkligen vill unna dig att äta gott i en stilfull miljö med service i världsklass.

Cinc Sentits i Barcelona är stjärnkrogen som ger dig en katalansk kväll att skriva om i resedagboken. Här är det avsmakningsmeny som gäller, med eleganta rätter som opretentiöst presenteras som mindre konstverk.

Eleven i Lissabon bjuder även den på både utsikt och stjärnglans. Se ut över Lissabon medan du och kärleken skålar och äter den ena fantastiska rätten efter den andra. Smakfullt och lyxigt med uppmärksam service.

City Social i London tillhör stjärnskaran och passar både små och stora sällskap. På 24:e våningen kan ni njuta av utsikt och inbjudande smaker från à la carte-menyn. Stort plus för de välarbetade växtbaserade rätterna. 

Restaurant Tim Raue i Berlin är döpt efter chefskocken och står helt klart med på listan över de coolare stjärnkrogarna. Liksom kocken är rätterna kaxiga små kraftpaket när det gäller de höga (asiatiska) smakerna. Stor stil, noll blygsamhet.

Marea i New York är fisk- och skaldjursrestaurangen du inte vill missa. Med bra läge vid Central Park och en stjärnmeny som rymmer det mesta du gillar från det italienska köket finns stor potential för en lyckad kväll.

Sophie E