/Alghero

Restaurang på Sardinien - Osteria Machiavello

av Åsa Segetorp, Stockholm

Underbara Macchiavello - här får du en bit av det riktigt läckra mat-Italien! Efter att gemensamt ha provat några av husets härliga, och tidigare helt okända, förrätter står en ångande skaldjurrisotto som får tiden att stå stilla framför oss. Tätt efterföljd av ett fat med carne ala griglia (grillfat med ljuvligt doftande, grillade kötträtter).

Solen går sakta ner över Capo Caccia och det svala rosévinet börjar att ta slut. Visst, det låter löjligt men det är som en film... En riktigt bra film!!! Tur att det är en bit att vandra hem genom Algheros gamla stad och hamn. Det behövs verkligen efter en måltid som den här.

Belägen på Bastionen i Alghero stad, inte helt billig men helt klart värd ett (flera:-) besök Belägen på Bastionen i Alghero stad, inte helt billig men helt klart värd ett (flera:-) besök