Kroppkaksbältet i Europa

Kroppkakor – Sveriges guld, eller om du är från Öland – det gråa guldet. Men det är inte bara svenskarna som upptäckt att det går fylla potatisdeg och servera. Över Europa sträcker sig det så kallade kroppkaksbältet – så följ med på en resa i potatisdegens fotspår!
Hanna P Hanna P 2019-02-25

Att resa glutenfritt - tips på resmål

Som glutenintolerant får man oftast vänja sig vid att ”se men inte röra” bland alla lockande dofter på caféer och matmarknader, men låt inte det hindra dig från att ge dig ut och utforska världen. Det finns resmål som är bättre än andra för oss glutenintoleranta. Här kan du läsa om mina bästa tips för dig som är sugen på att resa.
Marie L Marie L 2019-01-23

Restips för veganer

Är du vegan och funderar på vart du ska resa? På vissa resmål kan det vara väldigt lätt att vara vegan och ibland krävs det betydligt mer planering. Vilka resmål passar egentligen bäst och vad ska du tänka på? Här kommer några matnyttiga tips för dig som är vegan och vill ut och resa!
Johanna N Johanna N 2018-11-13

Vad innebär All Inclusive – intervju med en expert

När du väljer All Inclusive ingår alla måltider och dryck. Men om det kan vara svårt att planera en måltid för fyra personer – tänk dig då att dagligen planera tre bufféer åt hundratals gäster! Därför passade jag på att fråga Angel Rivero som jobbar på Nordotel om hur de säkrar alla favoriträtter och samtidigt bjuder på nya matupplevelser i Bahia Feliz på Gran Canaria.
Hanna P Hanna P 2018-10-19

Utforska det vietnamesiska köket

Vietnam är ett riktigt matmecka och ett perfekt resmål för dig som älskar att upptäcka ett land genom det lokala köket. Följ med på en matlagningskurs fylld av sprakande färger och härliga smaker.
Towe A Towe A 2018-07-31

Mat som kulturbrygga - en krönika av Tareq Taylor

Få saker förenar oss människor så tydligt som mat. Var vi än i världen är brukar det vara mat inblandat när vi träffas och det är vid matbordet vi lär känna varandra, över kulturgränserna. Varje kulturs gastronomi berättar en historia om just det folket och landet. Detta blir extra tydligt när man är på resande fot.
Towe A Towe A 2018-07-24

Så fotar du bästa matbilderna

Hur får man till de där riktigt härliga matbilderna? Undvik stark sol, lek med kompositionen och tänk på detaljerna. Mat är ett av våra absoluta favoritmotiv i mobilkameran och på sociala medier. Fotografen Monika Lundholm, som plåtat allt från mat och inredning till lifestyle, ger oss sina goda råd för de bästa matbilderna!
Towe A Towe A 2018-07-09

Sverige eller Mexico – vem vinner matchen?

Nu är det inte länge kvar tills Mexico och Sverige möts på fotbollsplanen. Men vi kan redan nu avslöja vem som vann! Läs vårt "matchreferat" och jämförelsen nationerna emellan. Det blir en spännande match i två halvlekar.
Emily G. Emily G. 2018-06-26

Flexibel halvpension - slipp binda upp dig

Du har hittat sommarens resa. Du vet vart du vill åka. Du har till och med hittat ett par hotell som du nu väljer mellan. Du vill bo nära havet, max 200 meter. Du vill ha ett fint poolområde. Du vill ha balkong. Men hur många måltider vill du boka i förväg?
Jonas S Jonas S 2018-05-23

En matresa i Las Palmas

Mercado de Vegueta i Las Palmas började som en öppen handelsplats 1787. Eller som marknadens meste och färgstarkaste frukthandlare José Quintana uttrycker det: ”Min familj har sålt frukt här sen innan det ens var en marknad. Bara några åsnor, vagnar och våra varor.” Idag är saluhallen, som uppfördes 1858, ett självklart inslag på Gran Canaria-resan för den matintresserade och en grogrund för både det lokala och traditionella, såväl som nya initiativ.
Jakob R Jakob R 2018-04-13

Så ska det smaka! Barnjuryn väljer flygmat

Om barnen själva får komponera sin måltid på flyget – vad hamnar på brickan då? Bara godis och läsk? Nej, faktiskt inte. TUI fly gjorde ett vågat experiment och kallade in en barnjury med full bestämmanderätt. Läs vårt reportage om det överraskande resultatet och möt en charmig testpanel.
Astrid S Astrid S 2018-04-06

Nationalrätter – maten du måste smaka på resan!

Smakminnen är något av det bästa man kan ta med sig hem från semestern. Och att prova nationalrätten är ett bra sätt att lära känna ett land. Här ger vi dig tips på vad det är du ska spana efter på menyerna i länder som Vietnam, Mexico och Kap Verde.
Eva S Eva S 2017-11-19