Hotell på Mallorca där All Inclusive ingår

Att leta restaurang på tom mage är aldrig kul. Att gå från det ena stället till det andra och känna att det inte finns något för alla i familjen. Energin tryter och humöret dippar. Välj istället ett hotell där All Inclusive ingår i priset och gå till dukat bord frukost, lunch och middag.
Towe A Towe A 2019-06-10

Halloumi – Cyperns nationalrätt

Ska du resa till Cypern får du inte missa nationalrätten – halloumi. Den populära osten smakar bäst när den grillats lite lätt gyllene och tillsammans med något sött blir det en smakexplosion. Men nöj dig inte med bara halloumi – beställ meze, så får du ett helt bord fullt av läckra smårätter som alla kan dela.
Eva S Eva S 2019-05-26

Hotell i Grekland där All Inclusive ingår

Att inte behöva oroa sig för att reskassan räcker till, ger verkligen en skön känsla under semestern. Så är det när du bokar ett All Inclusive-hotell, där både mat och dryck ingår. Här har vi samlat ihop några av våra bästa hotell i den grekiska övärlden där All Inclusive ingår. Välj mellan Kos, Rhodos, Zakynthos, Samos, Kreta eller Korfu.
Johanna N Johanna N 2019-05-09

Hotell på Cypern där All Inclusive ingår

Oliver, halloumi, hummus, tzatziki, yoghurtröror, bröd, kolgrillat kött… Det cypriotiska köket har influenser från hela Medelhavet och även Mellanöstern. Tänk dig att kunna frossa i dessa godsaker utan att behöva tänka på vad det kostar. Här vi tagit fram fem olika hotell på Cypern där All Inclusive ingår!
Marie L Marie L 2019-05-08

Overnight oats & chiapudding – våra frukostnyheter

Vad är en semester utan den där underbara hotellfrukosten? På flera av våra Family Life-hotell hittar du numera härliga overnight oats & chiapudding i frukostbuffén. Om du inte kan vänta till sommaren så kan du redan nu testa TUIs egna recept på chiapudding!
Hanna P Hanna P 2019-05-07

5 veganska recept på TUI Family Life

För oss på TUI är det viktigt att ständigt förnya och förbättra våra buffér på våra hotell. De senaste åren har vi satsat lite extra på fixa riktigt bra vegetariska och veganska rätter som passar hela familjen. Här är 5 veganska recept från våra bufféer på TUI Family Life, de är dessutom glutenfria så alla ska kunna hitta sin favorit i buffén!
Hanna P Hanna P 2019-05-06

Vegansk cream cheese - recept

Ost är något av det svåraste att ”ersätta” som vegan. Och visserligen smakar kanske inte den här veganska ”cream cheesen” precis som ost men den är fruktansvärt god på helt egna meriter. Testa själv TUIs recept på vegansk cream cheese!
Hanna P Hanna P 2019-05-06

Veganska brownies - recept

Vad är väl en semester utan en syndigt god efterrätt eller ett riktigt dekadent fika? Här har du TUIs recept på vegansk brownie med mörkchoklad och valnötter. Kakan blir härligt saftig tack vare katrinplommon. Den är dessutom glutenfri så alla kan hitta semesterns bästa efterrätt på TUI Family Life!
Hanna P Hanna P 2019-05-06

Choklad- och jordnötspopcornbar - recept

Den här kombon med jordnötssmör, choklad och popcorn skapar en snackbar där balansen mellan sött och salt är perfekt. Läs vidare för TUIs recept på choklad- och jordnötspopcorn-bar. Den är både vegansk och glutenfri – så alla kan hitta sin favorit i buffén på TUI Family Life!
Hanna P Hanna P 2019-05-06

Green Power Pizza - vegansk & glutenfri

Här är pizzan som en gång för alla bevisar att grönt är skönt. Dessutom är det inte bara en riktigt smarrig veganpizza med pesto, zucchini och rucola – den är dessutom glutenfri. På TUI Family Life finns det något för alla! Kolla in receptet på vår Green Power Pizza!
Hanna P Hanna P 2019-05-06

Veganska & glutenfria rödbetsbiffar - recept

Även om du inte äter hel-vegetariskt är det inte dumt att försöka variera sin kost. Och få rätter går att variera lika bra som grönsaksbiffar. Här har du receptet och hemligheten bakom TUI Family Lifes egna rödbetsbiffar – de är dessutom veganska & glutenfria!
Hanna P Hanna P 2019-05-06

Barnens egen matlagningskurs

PÅ TUI FAMILY LIFE-HOTELLEN poppar nya kreativa events upp hela tiden. Från sommaren 2019 kan dina barn få lära sig att svänga ihop en pizzagubbe, en tonfiskbåt eller ett fruktdjur. Allt under ledning av Captain T, hotellets kockar och våra aktivitetsledare.
Astrid S Astrid S 2019-05-06

Guldkant på semestern med All Inclusive

När vi åker på semester vill vi gärna lämna vardagen där hemma. Då kan det vara riktigt skönt att sätta guldkant på semestern genom att boka All Inclusive och ha allt klart redan när planet lyfter – både mat och aktiviteter. Missuppfattningen att All Inclusive är tråkigt och likadant vart du än reser är just det – en missuppfattning.
Hanna P Hanna P 2019-03-20

Afternoon Tea världen över

En klassisk Afternoon Tea består av ett bord fullt av godsaker, scones, smörgåssnittar och en uppsjö av tesorter, på ett fint uppdukat bord. Traditionen är ursprungligen från England, men numera kan du njuta av en Afternoon Tea på många olika sätt och platser i världen. Här kommer tips på några riktiga guldkorn, både traditionella och med en tvist!
Johanna N Johanna N 2019-03-11

Är blå mat nyckeln till ett långt liv?

De senaste åren har begreppen blå zoner och blå mat blivit allt mer omskrivet. Framför allt det faktum att människorna bosatta i de blå zonerna lever ett både längre och friskare liv. Även kokböcker om den blå maten och dess näst intill magiska hälsoeffekt har getts ut. Men var ligger de blå zonerna, vad är blå mat och varför är människorna som lever där friskare än andra? Låt oss reda ut alla frågetecken!
Lina B Lina B 2019-03-04

Kroppkaksbältet i Europa

Kroppkakor – Sveriges guld, eller om du är från Öland – det gråa guldet. Men det är inte bara svenskarna som upptäckt att det går fylla potatisdeg och servera. Över Europa sträcker sig det så kallade kroppkaksbältet – så följ med på en resa i potatisdegens fotspår!
Hanna P Hanna P 2019-02-25

Att resa glutenfritt - tips på resmål

Som glutenintolerant får man oftast vänja sig vid att ”se men inte röra” bland alla lockande dofter på caféer och matmarknader, men låt inte det hindra dig från att ge dig ut och utforska världen. Det finns resmål som är bättre än andra för oss glutenintoleranta. Här kan du läsa om mina bästa tips för dig som är sugen på att resa.
Marie L Marie L 2019-01-23

Perfekta italienska tilltugg till både Blossa 2018 & glubbel

Blossa 2018 – Di Limone är inspirerat av Italien, specifikt Amalfikusten med smak av limoncello. Men det finns mycket mer från Italien som passar perfekt till både adventsfika och adventsmingel. Perfekt för dig som redan nu längtar till julafton OCH Italien (och för dig som letar tips på perfekta tilltugg till drinken glubbel!)
Hanna P Hanna P 2018-12-03

Restips för veganer

Är du vegan och funderar på vart du ska resa? På vissa resmål kan det vara väldigt lätt att vara vegan och ibland krävs det betydligt mer planering. Vilka resmål passar egentligen bäst och vad ska du tänka på? Här kommer några matnyttiga tips för dig som är vegan och vill ut och resa!
Johanna N Johanna N 2018-11-13

Vad innebär All Inclusive – intervju med en expert

När du väljer All Inclusive ingår alla måltider och dryck. Men om det kan vara svårt att planera en måltid för fyra personer – tänk dig då att dagligen planera tre bufféer åt hundratals gäster! Därför passade jag på att fråga Angel Rivero som jobbar på Nordotel om hur de säkrar alla favoriträtter och samtidigt bjuder på nya matupplevelser i Bahia Feliz på Gran Canaria.
Hanna P Hanna P 2018-10-19

Så gör du din egen mojosås

Enkel men på samma gång raffinerad. En äkta kanarisk mojosås är den perfekta accenten till de flesta måltider, vare sig du väljer den röda varianten mojo rojo eller den gröna mojo verde. Här hittar du recepten och lite om såsens kulturhistoria.
Astrid S Astrid S 2018-10-09

Utforska det vietnamesiska köket

Vietnam är ett riktigt matmecka och ett perfekt resmål för dig som älskar att upptäcka ett land genom det lokala köket. Följ med på en matlagningskurs fylld av sprakande färger och härliga smaker.
Towe A Towe A 2018-07-31

Mangosmoothie med passionsfrukt

Förläng semesterkänslan och gör en härligt svalkande mangosmoothie på hemmaplan. Med en smak av Thailand blir denna mangosmoothie med passionsfrukt en succé till både barn och vuxna.
Towe A Towe A 2018-07-26

Mat som kulturbrygga - en krönika av Tareq Taylor

Få saker förenar oss människor så tydligt som mat. Var vi än i världen är brukar det vara mat inblandat när vi träffas och det är vid matbordet vi lär känna varandra, över kulturgränserna. Varje kulturs gastronomi berättar en historia om just det folket och landet. Detta blir extra tydligt när man är på resande fot.
Towe A Towe A 2018-07-24

Så fotar du bästa matbilderna

Hur får man till de där riktigt härliga matbilderna? Undvik stark sol, lek med kompositionen och tänk på detaljerna. Mat är ett av våra absoluta favoritmotiv i mobilkameran och på sociala medier. Fotografen Monika Lundholm, som plåtat allt från mat och inredning till lifestyle, ger oss sina goda råd för de bästa matbilderna!
Towe A Towe A 2018-07-09

Så skapar hotellen den perfekta smakupplevelsen

Alla våra sinnen spelar en viktig roll hur vi upplever vår semester. Solvarm hud, vackra landskap och ljudet av vågorna som rullar in mot stranden men ett av våra allra viktigaste sinnen – smak – kan avgöra mycket. Hotellen vet givetvis om det och här kan du läsa mer hur om hur de ser till att skapa den perfekta smakupplevelsen för dig på semestern.
Hanna P Hanna P 2018-05-29

Flexibel halvpension - slipp binda upp dig

Du har hittat sommarens resa. Du vet vart du vill åka. Du har till och med hittat ett par hotell som du nu väljer mellan. Du vill bo nära havet, max 200 meter. Du vill ha ett fint poolområde. Du vill ha balkong. Men hur många måltider vill du boka i förväg?
Jonas S Jonas S 2018-05-23

Läckra kulinariska festivaler jorden runt

Foodies är vi allihopa. Eller åtminstone blir vi det när vi reser – visst är väl en lång smakrik middag dagens höjdpunkt? Gärna med oväntade inslag från kulturen vi besöker. Vill du göra matintresset till en ännu större del av resan ska du försöka pricka in någon av världens alla kulinariska festivaler. Här är några tips.
Astrid S Astrid S 2018-04-23

En matresa i Las Palmas

Mercado de Vegueta i Las Palmas började som en öppen handelsplats 1787. Eller som marknadens meste och färgstarkaste frukthandlare José Quintana uttrycker det: ”Min familj har sålt frukt här sen innan det ens var en marknad. Bara några åsnor, vagnar och våra varor.” Idag är saluhallen, som uppfördes 1858, ett självklart inslag på Gran Canaria-resan för den matintresserade och en grogrund för både det lokala och traditionella, såväl som nya initiativ.
Jakob R Jakob R 2018-04-13

Så ska det smaka! Barnjuryn väljer flygmat

Om barnen själva får komponera sin måltid på flyget – vad hamnar på brickan då? Bara godis och läsk? Nej, faktiskt inte. TUI fly gjorde ett vågat experiment och kallade in en barnjury med full bestämmanderätt. Läs vårt reportage om det överraskande resultatet och möt en charmig testpanel.
Astrid S Astrid S 2018-04-06

Sara Begners Italien - där det enkla är det goda

Om något land kan räkna matlagning som en sevärdhet så är det Italien. Sara Begner berättar om en matlagningskonst som grundas på bra råvaror och med mycket stolthet. Hon tar oss med till ett land som har vinmakare med pondus och en stjärna där du kanske minst anar det.
Hanna P Hanna P 2017-12-07

Nationalrätter – maten du måste smaka på resan!

Smakminnen är något av det bästa man kan ta med sig hem från semestern. Och att prova nationalrätten är ett bra sätt att lära känna ett land. Här ger vi dig tips på vad det är du ska spana efter på menyerna i länder som Vietnam, Mexico och Kap Verde.
Eva S Eva S 2017-11-19

Jessica Frejs matiga tips till Montenegro

Matbloggaren och TV-kocken Jessica Frej besökte Montenegro med TUI i september. Här är hennes bästa mat- och restaurangtips till landet hon kallar sagolikt vackert.
Towe A Towe A 2017-10-04

3 recept för dig som längtar till Grekland

”Vad är grekisk mat för dig?” Vi ställer frågan till matkreatören Sara Begner och får både ett kort och ett långt svar. Det långa svaret tar oss med på en härlig tids- och matresa och det är lätt att börja längta till Grekland. Testa att laga några grekiska rätter medan du drömmer dig bort till ljumma kvällar på en taverna med cikadorna som står för kvällskonserten.
Hanna P Hanna P 2017-06-30

Sara Begner i Spanien – Livet blir enkelt med tapas

Matkreatören Sara Begner beskriver sin upplevelse av Spanien via maten. Det är både lättsamt, enkelt och väldigt gott. Hennes svar på vad det bästa med Spaniens kök är att det är lika enkelt som rätterna i sig – tapas!
Hanna P Hanna P 2017-05-30

Det här visste du inte om mat på flyget

Ett flygplan är inte bara ett transportmedel, utan även en minst sagt annorlunda restaurang. Där hundratals människor ska få varma måltider samtidigt i en stålcylinder tio kilometer upp i luften. Hur gör man? Vi letade upp en expert för att ta reda på mer.
Astrid S Astrid S 2017-05-15

Desserter på högsta höjd – vi testar efterrätter på flyget

När maten kommer in på flyget brukar den stå längst upp till vänster på brickan – den syndiga lilla efterrätten som de flesta av oss sparar till kaffet. Vi lät två finsmakare prova sig igenom fem olika desserter som serveras ombord på vårt charterflygbolag TUI fly. Läs här vad de tyckte och vilken efterrätt som blev solklar vinnare.
Astrid S Astrid S 2017-05-07

Fira Cinco de Mayo med äkta mexikansk guacamole!

Idag är det Cinco de Mayo! Och vad är mer mexikanskt än guacamole? Nada! Så fira med en äkta mexikansk guacamole till fredagsmyset!
Jonas S Jonas S 2017-05-05

Resandet – en krydda i Sara Begners matlagning

Resor och nya matupplevelser går hand i hand. En riktigt bra semester är en resa för alla sinnen, speciellt smaklökarna. För matkreatören och kocken Sara Begner har resandet en stor roll i köket och för inspirationen.
Hanna P Hanna P 2017-04-15

Världens bästa burgare – om TUI får välja

Smaken är bekant som baken och åsikterna om hur den optimala hamburgaren ska vara är många. Nedan har vi samlat våra personliga favoriter och tips, utan inbördes ordning.
Emily G. Emily G. 2017-03-21

Dricksa på semestern

Tallrikarna tomma och magen full. Det är då frågorna börjar dyka upp: Ska vi lämna dricks? Hur mycket? Lite knivigare kan det bli på semestern eftersom dricksandet ofta skiljer sig mellan olika länder. Här är en liten guide till hur du kan ge dricks på semestern.
Hanna P Hanna P 2017-03-06

Grekiska maträtter – en snabbguide

Vill du känna dig som lokalbefolkningen när du gästar den lilla tavernan på Greklandsresan i sommar? Här får du superkoll på de vanligaste grekiska maträtterna.
Johan S Johan S 2017-02-22

Fem vego-vänliga weekendresmål

Som vegetarian eller vegan kan det ibland vara svårt att hitta bra restauranger – och kanske speciellt på semestern. För att inte fastna med en tallrik pommes frites till både lunch och middag kan det vara bra att göra lite research innan du reser. Här listar vi fem härliga resmål som passar utmärkt för en weekend och har gott om alternativ för både vegetariska och veganska smakupplevelser.
Jakob R Jakob R 2017-02-01

Recept på Birchermüsli

Testa vårt supergoda recept på Birchermüsli – en schweizisk frukostspecialitet som är både hälsosam och mättande. Perfekt när du kommer hem från träningsresan och vill fortsätta äta nyttigt.
Jakob R Jakob R 2017-01-22

Recept på lobster roll – laga hummer à la New York till nyårsmiddagen

Nu har New York-favoriten lobster roll även hittat till Norden. Lagom till nyårsafton bjuder vi på recept på trendrätten Maine lobster roll från restaurangen Red Hook Lobster i New York. Missa inte att imponera på ditt sällskap med den här utsökta hummerrullen på nyårsmenyn!
Karin M Karin M 2016-12-29